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¿Sabías que en el siglo XIX llegó a Europa una plaga que destruyó la gran mayoría de viñedos de España? Se llamaba "filoxera" y era un insecto que medía menos de dos milímetros. Pese a su minúsculo tamaño, su impacto fue brutal: destrozó a los agricultores de la uva de toda España, que tuvieron que replantar campos de viñedos enteros o injertar las variedades locales con vides americanas.

Pero la plaga ya pasó y hoy en día la uva está presente en nuestras vidas con distintas formas: es la madre del vino y está arraigada a tradiciones y fiestas como el Fin de Año. No hay fruta más mediterránea que la uva, que se recomienda comer con queso para conseguir un contraste delicioso de sabor en el paladar. O la puedes tomar en zumo, seca (pasa), en ensaladas... Puedes experimentar, ¡queda bien con todo! Puedes encontrar fácilmente éste y muchos otros productos gracias a los catálogos de Ofertia! en la página web www.ofertia.com.

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