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La más conocida es la de Mallorca, pero es típica en todas las Baleares. La sobrasada es un alimento hecho a base de carne de cerdo, sal, pimienta y otras especias que se suele comer untada en pan o tostadas. También se puede utilizar para adornar diferentes platos o para hacer bikinis con sobrasada, berenjenas rellenas de sobrasada, huevos fritos con sobrasada y algunos otros platos muy típicos de las Islas Baleares.

La sobrasada es un alimento exquisito pero ¡ojo! si sois de estómago sensible, no la consumáis para cenar o antes de iros a dormir, puede daros una noche más que desagradable a causa de su fuerte e intenso sabor. Si leer esto os ha abierto el apetito y os apetece haceros unas tostadas gratinadas con sobrasada o cualquier otro plato, podéis ir a buscar este típico alimento balear en comercios como Sorli Discau o Caprabo. Puedes encontrar fácilmente éste y muchos otros productos gracias a los catálogos de Ofertia! en la página web www.ofertia.com.

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