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Entre las salsas más famosas para la pasta, la de queso suele pasar desapercibida entre las populares napolitana, boloñesa, pesto o arrabiata. La salsa de queso puede ser suave o fuerte, dependiendo de las proporciones y de la cantidad de queso azul de que se disponga. Pero, al fin y al cabo, es una salsa deliciosa que queda bien con todos los tipos de pasta. Si le añades un poco de orégano o albahaca, su aroma te transportará directamente al paraíso gastronómico.

¿Has probado la salsa de queso para acompañar carne? Es un poco más espesa y se le suele añadir sésamo. La salsa de queso para nachos se prepara con cheddar y se le pone un poco de picante. Experimenta en la cocina con todos los tipos de queso que se te ocurran, ¡conseguirás unas salsas deliciosas!

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