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¡Ah los famosos nuggets de pollo! Plato que hace las delicias de pequeños y no tan pequeños... Estas suculentas porciones de pollo rebozado en pan y frito, son uno de los manjares más crujientes de los platos preparados que podemos degustar. Por supuesto, se pueden elaborar de forma casera, pero los nuggets son habitantes principales de la sección de congelados, siendo un alimento barato, rápido y fácil de preparar, y ¡delicioso!

Los inventó un profesor universitario de EEUU en la década de los 50, especializado en Tecnología de los alimentos. Evidentemente, el pollo frito es algo mucho más antiguo, casi ancestral, pero la receta concreta de triturar i amasar el pollo en pequeñas porciones y rebozarlo con huevo y pan rallado, fue idea de Robert C. Baker, visionario del sector alimentario.

Como última curiosidad, comentar que nugget, significa en inglés “pepita”. ¡Realmente un nombre apropiado! Pero sea como sea, más allá del nombre, al final lo que cuenta es el sabor... ¡Tanto si ya conoces este delicioso preparado como si te ha picado la curiosidad, puedes encontrarlo en cualquier supermercado!

Puedes encontrar fácilmente éste y muchos otros productos gracias a los catálogos de Ofertia! en la página web www.ofertia.com.

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