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¿Sabías que los licores tienen origen en las hierbas medicinales de la Italia del siglo XIII? ¡Una larga historia, la del licor! Los licores son bebidas alcohólicas con distintos sabores: existen licores de frutas, licores de hierbas, licores cremosos, licores dulces y licores secos.

A menudo, los licores se preparan a partir de la infusión de sus ingredientes en alcohol y azúcar o bien, mediante la destilación. Es esta preparación lo que en principio diferencia el licor de otras bebidas alcohólicas, aunque hoy en día, los licores son la base de muchos combinados o cócteles y existen tantas variedades de licor que es difícil categorizarlos.

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