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¡¡¡Mmm!!! ¡Empanadillas! Gustan a pequeños y mayores, y no es para menos, porque realmente ¡son riquísimas! Se trata de uno de los platos fritos más tradicionales. Las empanadillas son una especie de pastel relleno de pequeñas dimensiones, que cuentan con un contenido salado de cualquier tipo: carne, verdura, jamón y queso, etc. La empanadilla es a menudo considerada una variante de la empanada, si la consideramos en su versión española como una masa fina rellena y/o cubierta de ingredientes distintos. Sin embargo, en algunos países, lo que en el nuestro entendemos como empanadilla, por sus dimensiones reducidas, puede ser identificada como una empanada, aunque la verdad es que ambos alimentos son cercanos y es difícil diferenciarlos.

Las empanadillas, así como las empanadas cuentan con una masa crujiente por fuera y más blanda por dentro. Por lo general, la tapa de las empanadillas suele sellarse con un tenedor, lo cual le da un toque característico visualmente. No son alimentos difíciles de preparar, si bien la masa de la empanadilla requiere cierta técnica, por lo que en supermercados y otros establecimientos pueden encontrarse obleas ya preparadas para ser rellenadas. O si lo prefieres, puedes comprar tus empanadillas directamente preparadas en panaderías.

Puedes encontrar fácilmente éste y muchos otros productos gracias a los catálogos de Ofertia! en la página web www.ofertia.com.

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