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¿Sabias que Ek Chuah es el dios maya del cacao? Para los mayas era muy importante y lo honoraban celebrando un festival en abril. No se sabe exactamente en qué momento se empezó a consumir cacao, pero hay estudios que indican que hacia el 1.500 a.C. ya se podría haber iniciado, ya que se han encontrado trazos en muestras de cerámica de Belice de entre 600 al 400 a.C. Además, ¿sabes que en sus inicios el chocolate no se comía en forma de tableta? No, se hacia fermentado ¡cómo si fuera cerveza!

Para los aztecas el chocolate tenía una gran importancia por su valor alimentario. Cristóbal Colón lo trajo a España pero no tubo demasiado éxito por su sabor amargo. La historia del chocolate en Europa empieza en el siglo XVI cuando Hernán Cortés lo introdujo en la corte española, popularizándose en los estratos más altos de la sociedad europea, hasta hoy. ¿Te encantan las tabletas de chocolate blanco, negro, con almendras..., los batidos de cacao, los yogures de chocolate…? Caprabo, Carrefour o Spar son algunos de los centros en los que encontrarás una gran variedad de alimentos de chocolate. Puedes encontrar fácilmente éste y muchos otros productos gracias a los catálogos de Ofertia! en la página web www.ofertia.com.

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