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Para hacer puré de verduras o bien zumo de frutas puedes utilizar una batidora de vaso ya que ésta es ideal para líquidos. Sin embargo, si quieres hacer mayonesa, a parte de necesitar ciertas habilidades para que no se corte, requerirás de una batidora de brazo (a veces también llamada “de mano”). Con esta batidora podrás mezclar los alimentos para hacer purés, salsas, etc. La batidora de vaso fue inventada por Stephen J.Poplawski en 1922. Por otro lado, la batidora de brazo la inventó Roger Perrinjaquet y fue patentada en 1950. De todas formas, la versión más popular fue la de Gabriel Lluelles que se comercializó en 1959 y se llamó “minipimer”. ¿Necesitas una batidora? En Ofertia podrás encontrar las mejores ofertas de batidoras y otros pequeños electrodomésticos de cocina. No dudes en consultar los precios en www.ofertia.com.

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