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Los aperitivos son, al final, los que acaban marcando la diferencia en una buena comida. Porque los aperitivos escriben el guión desde el principio, dejan intuir si lo que viene va a ser bueno o no y porque sirven como buena excusa para charlar desenfadadamente. Gracias a los aperitivos abrimos o cerramos el apetito, gracias a los aperitivos ahorramos después en la comida o cena y gracias a los aperitivos probamos alimentos que puede que no comeríamos en otro contexto. Al final, más que los aperitivos en sí, lo más importante es todo lo que rodea a esta reunión social.

Al final cualquier producto puede funcionar como aperitivo, pero sí que es cierto que las croquetas, berberechos, pinchos, ensaladillas o derivados son los aperitivos más populares en nuestro país. Todo ello, junto con el vermut, cava o cerveza correspondiente. Si quieres preparar aperitivos para tus amigos o familiares y no tienes buenas ideas, visita nuestros catálogos en Ofertia. Seguro que encontrarás la inspiración necesaria.