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¿Sabías que los egipcios fueron los primeros en elaborar el alioli? El origen de esta salsa típica de la gastronomía mediterránea elaborada a base de ajo y aceite, se encuentra en el pueblo egipcio. Fueron los romanos, quienes atribuían al ajo las más grandes virtudes diciendo que comiéndolo se acrecentaba el vigor de los soldados, atletas y luchadores, los que adoptaron esta receta culinaria. También se dice que los íberos ya preparaban esta receta.

Actualmente, aliñamos con el alioli todo tipo de platos, desde carne y pescado a arroces y fideuás. Esta emulsión se caracteriza por tener un fuerte sabor y provocar un inconfundible aliento: por eso popularmente se dice que todos los comensales de una mesa están obligados a comer alioli para que después nadie se incomode por su aliento. Si quieres aliñar tus platos con esta salsa, puedes encontrarla en Sorli discau. Puedes encontrar fácilmente éste y muchos otros productos gracias a los catálogos de Ofertia! en la página web www.ofertia.com.

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