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El vino tinto es una bebida espirituosa procedente de los mostos y las uvas tintas o negras. Se caracteriza por su color rojizo oscuro y un olor y sabor más intensos que otros tipos de vinos. Su elaboración comienza con la vendimia, en la que se recoge la uva de la viña y es prensada para obtener el mosto. Después el líquido se deja fermentar con levadura en barricas de madera y bajo unas condiciones determinadas para que adquiera las ya citadas propiedades. Una vez está listo, es embotellado en botellas de cristal con tapón de corcho, donde se puede conservar durante siglos. Se dice que con el tiempo el vino adquiere mayor textura y sabor, con lo que los vinos de reserva de cosechas antiguas suelen tener un valor más elevado.

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